Pecorino Tradizionale

Formaggio Pecorino Canestrato

From: 9,90

Svuota

 

“JUNCU” Pecorino Tradizionale 

Ingredienti : Latte di pecora, caglio agnello in pasta, sale, fermenti lattici naturali.

 

Caratteristiche :

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Formaggio pecorino semicotto a pasta bianca tendente al paglierino, compatta con rada occhiatura, tenera ed elastica dal sapore dolce aromatico nelle forme giovani o gradevolmente piccante in quelle stagionate.
Aspetto esteriore : Il prodotto si presenta rigato in crosta di un colore giallo-marrone.

Piatto  piano di 22 cm

Scalzo diritto di 10 /14 cm

Stagionatura : Minimo 30 giorni
Shelf life      : 30 mesi
ALLERGENI Latte unica sostanza allergene
Temperatura di Conservazione : +8 /+12 °C .
Peso N/A
Formato

Forma Intera, Mezza Forma, Un Quarto, Un Ottavo

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