BARONE – Pecorino Romano

Pecorino Romano D.O.P

From: 6,00

Svuota

 

BARONE – Pecorino Romano D.O.P.

Formaggio pecorino a pasta cotta

Ingredienti :

Latte di pecora, caglio di agnello in pasta, sale, fermenti lattici.

Caratteristiche : Formaggio pecorino a pasta compatta bianca o leggermente paglierina. Ha gusto aromatico e lievemente piccante nel tipo da tavola, mentre è piccante intenso e gradevole a stagionatura avanzata nel tipo da grattugia.

Confezionamento :

 Il prodotto viene venduto intero o porzionato o sfuso, sottovuoto.

:Stagionatura/

Maturazione

Minima 5 mesi – tipo da tavola.

Minima di 8 mesi – tipo da grattugia

Shelf life : 30 mesi.
ALLERGENI : Lattosio, costituente naturale del latte
Temperatura di Conservazione : +8 /+12 °C

 

Peso N/A
Formato

Un Ottavo, 500 gr

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