Pontes Aged Cheese

Produced with sheep’s milk and goat’s milk

From: 5,50

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Pontes formaggio Stagionato

Latte misto di Pecora e Capra 

Ingredienti :

Latte di pecora e  di capra, caglio di vitello, sale, fermenti lattici.

Caratteristiche : Formaggio misto a pasta compatta bianca o leggermente paglierina. Ha gusto aromatico e lievemente piccante nel tipo da tavola..
Aspetto esteriore :

 

Crosta sottile bianca o paglierina.

Piatto  piano di 18/ 22 cm

Scalzo diritto di  9/12 cm

Stagionatura : Minimo 30 giorni
Shelf life      : 30 mesi
ALLERGENI Latte unica sostanza allergene
Temperatura di Conservazione : +8 /+12 °C
Weight N/A
Formato

A Quarter Cheese Wheel, An Octave Cheese Wheel, Cheese Wheel, Half Cheese Wheel

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